Name: Magische Harry Potter Butterbier Kekse
Prep time: 30 min
Cook time: 12 min
Total time: 42 min
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 2 Tassen Allzweckmehl (sorgt für die Struktur); 1 Teelöffel Backsoda (auf Frische achten); 1 Teelöffel Backpulver (essenziell für Weichheit); 1/2 Teelöffel Salz (balanciert die Süße); 1 Tasse Ungesalzene Butter (weich, aber nicht geschmolzen); 1 Tasse Zucker (Süße); 1 Tasse Heller Brauner Zucker (authentischer Butterbiergeschmack); 1 Tasse Butterscotch-Stückchen (intensiviert den Geschmack); 2 Stück Eier (Raumtemperatur); 2 Teelöffel Vanilleextrakt (reinen verwenden); 1 Teelöffel Butterextrakt (nicht verhandelbar); 1 Teelöffel Rum-Extrakt (optional); 1 Tasse Cream Soda (notwendig für Geschmack); 1/2 Tasse Ungesalzene Butter (weich machen); 2 Tassen Puderzucker (sieben, um Klumpen zu vermeiden); 1/2 Tasse Butterscotch-Stückchen (essenziell für Frosting-Geschmack); 1 Esslöffel Schlagsahne oder Milch (nach Bedarf); 1 Teelöffel Vanilleextrakt (reinen verwenden); 1 Teelöffel Butterextrakt (entscheidend für Geschmacksvielfalt)

Description

Magische Harry Potter Butterbier Kekse sind ein süßer Genuss, der das butterscotchartige Aroma direkt in eure Küche bringt.

Ingredients

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2 Tassen Allzweckmehl (sorgt für die Struktur)
1 Teelöffel Backsoda (auf Frische achten)
1 Teelöffel Backpulver (essenziell für Weichheit)
1/2 Teelöffel Salz (balanciert die Süße)
1 Tasse Ungesalzene Butter (weich, aber nicht geschmolzen)
1 Tasse Zucker (Süße)
1 Tasse Heller Brauner Zucker (authentischer Butterbiergeschmack)
1 Tasse Butterscotch-Stückchen (intensiviert den Geschmack)
2 Stück Eier (Raumtemperatur)
2 Teelöffel Vanilleextrakt (reinen verwenden)
1 Teelöffel Butterextrakt (nicht verhandelbar)
1 Teelöffel Rum-Extrakt (optional)
1 Tasse Cream Soda (notwendig für Geschmack)
1/2 Tasse Ungesalzene Butter (weich machen)
2 Tassen Puderzucker (sieben, um Klumpen zu vermeiden)
1/2 Tasse Butterscotch-Stückchen (essenziell für Frosting-Geschmack)
1 Esslöffel Schlagsahne oder Milch (nach Bedarf)
1 Teelöffel Vanilleextrakt (reinen verwenden)
1 Teelöffel Butterextrakt (entscheidend für Geschmacksvielfalt)

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Instructions

Heize den Ofen auf 180 Grad Celsius vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
In einer großen Schüssel die Butter, den Zucker und den braunen Zucker cremig rühren.
Eier und Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.
In einer separaten Schüssel Mehl, Backsoda, Backpulver und Salz vermengen.
Die trockenen Zutaten nach und nach zur Butter-Zucker-Mischung geben und gut verrühren.
Butterscotch-Stückchen und Cream Soda unterheben.
Mit einem Esslöffel kleine Portionen auf das Backblech setzen.
Im vorgeheizten Ofen 10-12 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.
Für das Frosting die weiche Butter mit Puderzucker und Butterscotch-Stückchen vermischen.
Vanilleextrakt und Butterextrakt hinzufügen und gut verrühren.
Nach Bedarf Schlagsahne oder Milch hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
Die Kekse nach dem Abkühlen mit dem Frosting dekorieren.

Prep Time: 30 minutes
Cook Time: 12 minutes
Category: Süßspeise
Cuisine: Deutsch

Nutrition

Serving Size: 1
Calories: 210
Sugar: 15
Sodium: 120
Fat: 10
Saturated Fat: 6
Carbohydrates: 30
Protein: 2
Cholesterol: 25