Description
Herbstliche Apfelkuchenvariante sind der perfekte Genuss für die kühleren Monate. Diese saftigen Blondies vereinen die verführerischen Aromen von Zimt und frischen Äpfeln in einer knusprigen Mandelkruste.
Ingredients
Scale
- 200 g geschmolzene Butter
- 250 g brauner Zucker
- 3 Stück Eier (L)
- 250 g Mehl
- 3 Stück kleine Äpfel
- 100 g gehobelte Mandeln
Instructions
- Backform einfetten und den Ofen auf 175 °C vorheizen.
- Äpfel schälen, entkernen und klein würfeln. Mit Zucker und Zimt vermischen.
- Butter abkühlen lassen und mit braunem Zucker verrühren. Eier hinzufügen und gut vermengen.
- Mehl unterheben, dann die Äpfel einrühren und in die Backform füllen.
- Für die Mandelkruste Butter, Zucker und Zimt erhitzen, Mandeln unterheben und auf den Teig geben.
- Im vorgeheizten Ofen ca. 35-40 Minuten backen.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Dessert
- Cuisine: German
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 215
- Sugar: 14
- Sodium: 45
- Fat: 10
- Saturated Fat: 3
- Carbohydrates: 30
- Fiber: 1
- Protein: 2
- Cholesterol: 45